Jak rozmrozić i podgrzać quiche

Praktyka zapiekania warzyw w kremowej tartce z jajkiem, zwanej quiche, powstała w XVI wieku w Europie. Danie to stało się popularne w średniowieczu jako alternatywa dla bezmięsnych świąt. Dziś quiche zawiera pikantne kombinacje warzyw i mięsa, zazwyczaj serwowane podczas świątecznych brunchów lub przy innych okazjach. Upieczenie quiche od podstaw nie jest łatwe, ale rozmrożenie i podgrzanie mrożonej wersji też może być trudne. Każda marka quiche zawiera inne składniki, które wpływają na właściwą metodę rozmrażania i podgrzewania.

• Praktyka zapiekania warzyw w kremowej tartce z jajkiem, zwanej quiche, powstała w XVI wieku w Europie.
  
• Każda marka quiche zawiera inne składniki, które wpływają na właściwą metodę rozmrażania i podgrzewania.

Zamrożony quiche należy rozmrozić w lodówce na noc przed użyciem. Przechowuj danie w oryginalnym opakowaniu lub pojemniku, aby zapobiec wysychaniu i wchłanianiu zapachów z innych potraw. Możesz również rozmrozić quiche w temperaturze pokojowej przez kilka godzin przed podgrzaniem.

Podgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Poczekaj, aż piekarnik osiągnie tę temperaturę, zanim włożysz quiche, w przeciwnym razie ryzykujesz przypalenie wierzchu.

Włóż odkryty quiche do rozgrzanego piekarnika na 5-40 minut, w zależności od rozmiaru. Większe quiche mogą wymagać nawet 40 minut czasu nagrzewania. Aby sprawdzić, czy cały quiche jest ciepły, włóż metalowy nóż w sam środek i poczuj temperaturę czubka noża.

Ostrzeżenie

Nie podgrzewaj quiche w mikrofalówce na żadnym etapie procesu rozmrażania lub podgrzewania. W mikrofalówce quiche staje się gumowaty i ciągnący się.