Jak rozmrozić ciasto filo w mikrofalówce

Generalnie, ciasto filo reaguje najlepiej, gdy rozmraża się je przez pewien czas w lodówce. Ten rodzaj ciasta jest pakowany w arkuszach, które mogą zamienić się w wilgotny, lepki bałagan podczas rozmrażania w mikrofalówce. Niektórzy producenci umieszczają instrukcję rozmrażania w mikrofalówce na opakowaniu produktu, ale jeśli nie ma jej na opakowaniu, spróbuj zastosować ogólną - choć nie niezawodną - metodę szybkiego rozmrożenia ciasta.

Wyjmij ciasto filo z pudełka, ale zachowaj je w plastikowym opakowaniu.

Włóż całe opakowanie do mikrofalówki. Nastawić mikrofalówkę na 45 sekund na rozmrażanie.

Wyjąć opakowanie z mikrofalówki, otworzyć je i wyjąć ciasto. Płaty powinny się od siebie odkleić.

• Ogólnie, ciasto filo najlepiej reaguje na rozmrożenie w lodówce.
  
• Wyjmij opakowanie z kuchenki mikrofalowej, otwórz je i wyjmij ciasto.

WSKAZÓWKA

Kupuj ciasto filo w sklepach, które szybko zmieniają produkty. W przeciwnym razie, możesz kupić coś, co siedzi od miesięcy w zamrażarce. Kup dodatkowe opakowanie ciasta filo na wypadek gdyby rozmrażanie w mikrofalówce nie przyniosło oczekiwanych rezultatów. Zawsze sprawdzaj na opakowaniu ciasta filo, czy producent nie podaje zaleceń dotyczących rozmrażania. Jeśli takowe istnieją, należy się do nich stosować, ponieważ są one specyficzne dla danego produktu.