Jak sprawdzić, czy ziarna kefiru wodnego są martwe

Kefir jest gęstym probiotykiem wytwarzanym z ziaren kefiru. Ziarna mają wygląd podobny do kalafiora i zapewniają wiele wspaniałych korzyści zdrowotnych, takich jak usuwanie odpadów i innych szkodliwych toksyn z organizmu, obniżanie LDL lub złego cholesterolu, promowanie uzdrawiania, zwiększanie energii i leczenie niezliczonych stanów medycznych. Kefir może być przyrządzany z mleka lub wody. Jeśli jest robiony z wody, należy dodać cukier, aby kultury bakterii miały się czym żywić. Czasami, jeśli jest zaniedbany lub przechowywany zbyt długo, ziarna mogą obumrzeć.

• Kefir jest gęstym probiotykiem wytwarzanym z ziaren kefiru.
  
• Jeśli jest wytwarzany z wody, należy dodać cukier, aby kultury miały się czym żywić.

Włóż kilka ziaren kefiru do filiżanki wody z ćwierć filiżanki surowego, naturalnego cukru. Upewnij się, że ziarna są zanurzone.

Pozwól kefirowi siedzieć przez cztery do 24 godzin w temperaturze pokojowej.

Sprawdzaj ziarna okresowo, zaczynając od czterech godzin. Jeśli poziom wody obniżył się, oznacza to, że ziarna nie są martwe. Jeśli nie jesteś pewien, odczekaj kolejne cztery godziny przed ponownym sprawdzeniem.

Dodaj więcej wody z cukrem w ciągu 24 godzin przed spożyciem kefiru. Jeśli ziarna są martwe, zacznij robić kefir ponownie z nową partią ziaren.

TIP

Jeśli kefir obumarł, upewnij się, że następnym razem nie będziesz go przechowywał tak długo. Upewnij się również, że używając wody do produkcji kefiru, dodajesz do niej cukier. W przeciwnym razie kultury bakterii nie będą miały czym się żywić i również obumrą. Plastik jest najlepszym materiałem do przenoszenia i przechowywania kefiru. Metal wydaje się szybko niszczyć kefir. Jeśli ziarno kefirowe było martwe, gdy je Państwo kupili, proszę skontaktować się z firmą, od której je Państwo kupili, aby zażądać zwrotu pieniędzy lub wymiany.