Przygotowanie mieszanki sera Ricotta do Lasagny
Nazywam się Laura Banford. Pokażę wam, jak zrobić super lasagne i sałatkę Cezar. Zrobimy naszą mieszankę z sera ricotta (zróbcie sobie tutaj trochę miejsca, weźcie jedno jajko, całe żółtko i białko, trochę oregano, sól i pieprz, odrobinę cynamonu. Cynamonu lub gałki muszkatołowej; nie potrzebujesz dużo, odrobina idzie długą drogą, trochę tartego sera (1/2 filiżanki), a następnie nasza ricotta ładnie i kremowo wygląda naprawdę ładnie. Zamierzamy złożyć to razem, aby włączyć jajko, a następnie po złożeniu go można zobaczyć, jak to wygląda. Myślę, że dodamy do tego resztę ricotty lub trochę więcej ricotty. To będzie ułożone w naszej lasagnie razem z mozzarellą. Myślę, że niektórzy pomijają mieszankę ricotty, ale jest ona przyjemna, kremowa i pikantna, naprawdę dodaje czegoś do gotowego produktu. Kiedy wrócimy, złożymy naszą lazanię.