Jak gotować makaron Penne w mikrofali

Makaron Penne ma kształt walca i często jest gotowany al dente, aby uniknąć mulistej konsystencji makaronu. Zamiast przygotowywać makaron na płycie grzewczej lub w piekarniku, można go ugotować w mikrofalówce. Gotowanie makaronu penne w mikrofalówce zwalnia miejsce na płycie kuchennej i nie powoduje bałaganu. Po ugotowaniu makaronu penne, dodaj do niego swój ulubiony sos, ser lub przyprawy.

• Makaron penne ma kształt walca i często jest gotowany al dente, aby zapobiec pęknięciu makaronu.
  
• Zamiast przygotowywać makaron na płycie grzewczej lub w piekarniku, możesz ugotować go w mikrofalówce.

Wlej 170 do 227gr. makaronu penne do pojemnika nadającego się do gotowania w kuchence mikrofalowej. Pojemnik musi pomieścić makaron i wodę.

Wlej wrzącą wodę na makaron, aby go całkowicie przykryć. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy dodać cztery części wody do jednej części makaronu. Dodanie zbyt dużej ilości wody może spowodować rozgotowanie makaronu lub jego rozsypanie w mikrofalówce.

Zakryj miskę folią spożywczą, aby ją przykryć. Zrób dwa do trzech otworów w folii wykałaczką, aby para mogła się wydostać. Włóż makaron do mikrofalówki.

Ustaw mikrofalówkę na wysoką temperaturę. Gotuj makaron przez siedem do ośmiu minut. Wymieszaj makaron i sprawdź, czy osiągnął swoją preferowaną gotowość. Kontynuuj gotowanie makaronu w mikrofalówce w 60-sekundowych odstępach, aby go nie rozgotować.

• Nalej makaron wrzącą wodą, aby go całkowicie przykryć.
  
• Gotuj makaron przez siedem do ośmiu minut.

Wyciągnij ostrożnie makaron z mikrofalówki. Ugotowany makaron odcedzić w durszlaku.

TIP

Gotowanie makaronu na al dente oznacza, że ma on twardą konsystencję, kiedy się go przeżuwa.