Jak jeść szproty

Szproty to małe ryby podobne do śledzi, które są używane jako przynęta, jak również do jedzenia. Szproty są często spotykane w opakowaniach jednostkowych w sposób podobny do sardynek, zwykle pakowane w oleju, musztardzie lub innym rodzaju sosu. Szprotki w puszce są często wędzone przed zapakowaniem, aby nadać im dodatkowy składnik smakowy. Jeśli masz świeże szproty, możesz je przyrządzić na wiele sposobów, aby uzyskać pyszną kolację lub przystawkę.

• Szproty to małe ryby podobne do śledzi, które są używane zarówno jako przynęta, jak i do jedzenia.

Odetnij środek brzucha szprota nożyczkami kuchennymi i wypłucz wnętrzności. Palcami usunąć skrzela. Pozostaw głowy i ości w małych rybach, ponieważ można je zjeść.

Szprotki pokrój w kostkę i posmaruj oliwą z oliwek i cytryną. Posypać ulubionymi ziołami i przyprawami, takimi jak oregano, sól, pieprz i płatki czerwonej papryki.

Umieścić szaszłyki na pokrytej folią, gorącej patelni grillowej i smażyć z jednej strony aż do uzyskania pęcherzy i lekkiego brązu. Powinno to trwać około trzech minut. Odwrócić szprotki i smażyć na drugiej stronie przez około dwie minuty. Zdejmij z grilla i jedz w całości z krakersami lub chlebem.

Jedz szprotki z puszki bezpośrednio po wyjęciu z niej, kładąc na krakersach. Dodaj kilka kropel ostrego sosu i wyciśniętą cytrynę, jeśli chcesz.

• Szprotki pokrój w kostkę i posmaruj oliwą z oliwek i cytryną.
  
• Jedz szprotki z puszki bezpośrednio po wyjęciu z niej, układając na krakersie.

Używaj szprotek zamiast tuńczyka lub sardynek w sałatce z oliwą z oliwek, musztardą, solą i pieprzem. Podawaj na tostach lub krakersach.

Dodaj szprotki z puszki do ugotowanego makaronu wraz z cebulą i czosnkiem w oliwie z oliwek. Dodaj trochę płatków czerwonej papryki, wyciśniętą cytrynę i kilka tartego parmezanu, aby uzyskać pyszne danie w stylu włoskim.