Jak zamrozić Cole Slaw

Mimo że można zamrozić praktycznie każde jedzenie, niektóre produkty lepiej niż inne reagują na zamrażanie, według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Na przykład, colesław może być zamrożony, ale unikaj zamrażania z majonezem, ponieważ po rozmrożeniu jakość, konsystencja, a nawet smak będą niewystarczające. Jeśli masz przepis na colesław, który nie zawiera majonezu, zamrożenie i rozmrożenie go w celu spożycia w późniejszym czasie powinno przynieść satysfakcjonujące rezultaty.

• Mimo że możesz zamrozić praktycznie każdą żywność, niektóre produkty lepiej niż inne reagują na zamrażanie, według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.
  
• Jeśli masz przepis na coleslaw, który nie zawiera majonezu, zamrożenie i rozmrożenie go w celu spożycia w późniejszym czasie powinno przynieść satysfakcjonujące rezultaty.

Wsyp coleslaw do dużej plastikowej torby do zamrażania z zamkiem błyskawicznym.

Zamknij torbę luźno, tak aby powietrze mogło się wydostać i połóż torbę na boku na płaskiej powierzchni. Przesunąć dłońmi po pustej części torby, aby pozbyć się powietrza. Po usunięciu jak największej ilości powietrza szczelnie zamknąć torebkę.

Pokryć blachę do pieczenia papierem woskowanym i umieścić torebkę z coleslaw płasko na blasze do pieczenia. Umieść w zamrażarce na maksymalnie dwa miesiące.

TIP

Odmrażaj sałatę w lodówce przez około dwie godziny przed podaniem. Odcedź nadmiar płynu i podawaj łyżką cedzakową, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Dodaj dodatkowe warzywa, takie jak marchewka i papryka po rozmrożeniu, aby uzyskać świeży akcent.