Jak zamrozić pasztet z wątróbek drobiowych

Pasztety mięsne, takie jak te przygotowane z wątróbek drobiowych, są smacznym dodatkiem jako przystawka lub smarowidło do kanapek. Chociaż można kupić gotowy pasztet z wątróbek drobiowych, można go również szybko i łatwo przygotować w domu. Ponieważ pasztet jest łatwo psującym się produktem mięsnym, przy jego przechowywaniu przez dłuższy czas należy stosować odpowiednie środki przechowywania. Stosując odpowiednie techniki zamrażania do przechowywania pasztetu z wątróbek drobiowych, zmniejszysz ryzyko zakażenia bakteryjnego i zapobiegniesz chorobom przenoszonym drogą pokarmową.

Pasztet z wątróbek drobiowych zawiń w folię spożywczą. Jeśli przygotowałeś pasztet w domu, możesz zamrozić całą ilość lub pojedyncze plasterki. Szczelnie owinąć kawałek lub kawałki folią spożywczą. Zamroź cały bochenek pasztetu, jeśli zamierzasz użyć go za jednym razem po rozmrożeniu. Zamrażaj pojedyncze plastry, jeśli zamierzasz używać małych porcji przez pewien czas.

• Pasztety mięsne, takie jak te przygotowane z wątróbek drobiowych, są smacznym dodatkiem jako przystawka lub smarowidło do kanapek.
  
• Jeśli przygotowałeś pasztet w domu, możesz zamrozić całą ilość lub pojedyncze plastry.

Załóż folię aluminiową na folię spożywczą i całkowicie przykryj pasztet. Umieść na folii aluminiowej etykietę zamrażarki z datą zamrożenia pasztetu, abyś mógł się z nią zapoznać. Pasztet można zamrozić na około miesiąc.

Przed podaniem umieść pasztet w lodówce na 12 godzin, aby go rozmrozić. Możesz również pozostawić pasztet w temperaturze pokojowej, aby rozmrozić go przez około pięć godzin.

WSKAZÓWKA

Jeśli planujesz podać pasztet z dodatkami, nie zamrażaj dodatków razem z pasztetem. Przybory należy dodać po rozmrożeniu pasztetu.