Jak utrzymać lody w stanie zamrożonym bez zamrażarki

Kryształy lodu, które pomagają lodom zachować ich strukturę, zaczynają się topić, gdy są wystawione na działanie temperatur powyżej 0C. Aby zapobiec topnieniu lodów, musisz stworzyć środowisko przechowywania, które jest w stanie utrzymać temperaturę poniżej zera. Suchy lód i odpowiednia izolacja pomogą Ci stworzyć pojemnik wystarczająco zimny, aby chronić integralność lodów. W ten sposób możesz podawać lody na pikniku lub imprezie bez konieczności noszenia ciężkich worków z lodem.

• Kryształy lodu, które pomagają lodom utrzymać ich strukturę, zaczynają się topić, gdy są wystawione na działanie temperatury powyżej 0C.
  
• Aby zapobiec topnieniu lodów, musisz stworzyć środowisko przechowywania zdolne do utrzymywania temperatury poniżej zera.
  
• Suchy lód i odpowiednia izolacja pomogą Ci stworzyć wystarczająco zimny pojemnik, aby chronić integralność Twoich lodów.

Usuń lody z oryginalnego pojemnika za pomocą łopatki i przenieś je do metalowego pojemnika, który jest głęboki i wystarczająco duży, aby pomieścić lody, gdy są luźno zapakowane. Pakując zamrożone lody luźno do pojemnika, tworzysz izolujące kieszenie zimnego powietrza, które spowodują wolniejszy czas naturalnego topnienia.

Podłóż na dno dużej chłodziarki ręcznik. Załóż parę grubych skórzanych lub izolowanych rękawic i umieść około jednej trzeciej suchego lodu w środku chłodziarki.

Delikatnie stuknij młotkiem w kawałki suchego lodu, aby rozbić je na około 2,5 do 5 cm kostki.

Zabezpiecz pokrywę na metalowym pojemniku i opuść go na pokruszony suchy lód. Upewnij się że pojemnik jest solidnie osadzony w suchym lodzie.

• Delikatnie uderzaj młotkiem w kawałki suchego lodu aby rozbić je na około 2,5 do 5 cm kostki.
  
• Zabezpiecz pokrywę na metalowym pojemniku i opuść go na pokruszony suchy lód.

Włóż pozostały suchy lód do chłodnicy i rozbij go na małe kostki młotkiem. Zapakować kawałki suchego lodu wokół i na górze uszczelnionego metalowego pojemnika.

Pokryć suchy lód z innym ręcznikiem i zamknąć pokrywę chłodnicy. Zakleić pokrywę taśmą duct tape aby zapobiec wydostawaniu się zimnego powietrza na zewnątrz jeśli pojemnik nie ma bezpiecznego zatrzasku.

Ostrzeżenie

Nosić grube rękawice podczas pracy z suchym lodem.