Jak upłynnić zupę

Jeśli członek rodziny lub przyjaciel ma ból jamy ustnej, gardła lub trudności z przełykaniem, można upłynnić zupę do posiłków. Blender jest ważnym narzędziem w upłynnianiu zupy. Robot kuchenny zostawi zupę z kawałkami, nie gładką. Ty możesz używać sito lub ręcznego blendera, ale one biorą dłużej upłynniać polewkę. Blender pozwoli Ci zaoszczędzić czas i energię.

Pozwól zupie ostygnąć. Nie chcesz wlewać parującej, gorącej zupy do blendera. Jeśli są jakieś rozpryski lub rozlanie, możesz się poparzyć. Jeśli musisz wlać gorącą zupę do blendera, napełnij go tylko do połowy, aby zapobiec rozpryskom. Dodatkowo przytrzymaj pokrywę ręcznikiem kuchennym podczas miksowania zupy.

• Jeśli członek rodziny lub przyjaciel cierpi na ból jamy ustnej, gardła lub ma trudności z przełykaniem, możesz upłynnić zupę do posiłków.
  
• Jeśli musisz wlać gorącą zupę do blendera, napełnij go tylko do połowy, aby zapobiec rozpryskom.

Otwórz puszkę bulionu. Trzymaj ją obok blendera. Zupa może być zbyt gęsta, gdy będziesz ją miksować. Dodaj wywar, aby uzyskać gładką zupę.

Wypełnij blender do połowy zupą za pomocą łyżki. Przykryć pokrywką. Upewnić się, że pokrywa jest dobrze zamknięta. Umieść dłoń nad pokrywką.

• Przechowuj ją obok blendera.
  
• Przechowuj dłoń nad pokrywką.

Wciśnij przycisk purée. Zacznij od 15 sekund, a następnie zatrzymaj. Zdejmij pokrywkę. Sprawdź konsystencję zupy. Powtarzaj czynność do momentu, aż zupa będzie całkowicie płynna. Wlać zupę do plastikowych pojemników, przykryć i zamrozić. Jeśli chcesz podać zupę, przelej ją do miski i podgrzej w mikrofalówce.

• Pocznij od 15 sekund, a następnie zatrzymaj.
  
• Przelej zupę do plastikowych pojemników, przykryj i zamroź.

Powtórz kroki z resztą zupy.