Jak rozpoznać, że awokado jest zepsute

Dojrzałe awokado jest wszechstronnym składnikiem, który wzbogaca nudny posiłek lub smakołyk, i jest kluczową częścią smacznego guacamole. Awokado, które jest zepsute, ma jednak znacznie inny, nieprzyjemny wygląd i smak. Istnieje kilka różnych rzeczy, których należy szukać zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz awokado, zanim użyjemy go w jakimkolwiek przepisie. Cechy zepsutego lub niedojrzałego awokado są stosunkowo łatwe do zauważenia, a znalezienie ich gwarantuje, że otrzymasz produkt wysokiej jakości.

• Dojrzałe awokado jest wszechstronnym składnikiem, który wzbogaca nudny posiłek lub smakołyk, a także jest kluczową częścią smacznego guacamole.
  
• Cechy zepsutego lub niedojrzałego awokado są stosunkowo łatwe do zauważenia, a ich znalezienie gwarantuje, że otrzymasz produkt wysokiej jakości.

Wyciśnij delikatnie awokado. Awokado powinno być jędrne, ale też trochę sprężyste. Wyrzuć je, jeśli jest zbyt miękkie.

Sprawdź, czy na zewnętrznej powierzchni awokado nie ma brązowych lub ciemnych plamek albo pęknięć. Wyrzuć je, jeśli zauważysz którąkolwiek z nich.

Otwórz awokado nożem kuchennym. Zbadaj jego wnętrze i poszukaj brązowych części awokado. Wyciągnij je łyżką i wyrzuć.

Powąchaj pozostałe kawałki awokado. Wyrzuć całość, jeśli zauważysz brzydkie lub nieprzyjemne zapachy, ponieważ wskazują one na to, że cały owoc jest zepsuty.

• Sprawdź zewnętrzną powierzchnię awokado pod kątem brązowych lub ciemnych plam lub pęknięć.
  
• Wyrzuć całość, jeśli zauważysz brzydkie lub nieprzyjemne zapachy, ponieważ wskazują one na to, że cały owoc jest zepsuty.

Posmakuj zielonego kawałka awokado. Wyrzuć cały owoc, jeśli kawałek smakuje kwaśno lub nieprzyjemnie.