Wady termometrów alkoholowych
Termometr alkoholowy jest powszechnie stosowanym elementem w wielu gospodarstwach domowych. Termometry alkoholowe są bezpieczniejsze niż termometry rtęciowe, ponieważ rtęć jest substancją toksyczną, która może być wchłaniana przez skórę. W przypadku stłuczenia termometru alkoholowego jedynym zagrożeniem są rozrzucone kawałki stłuczonego szkła. Termometry na bazie alkoholu mają jednak pewne ograniczenia.
1Niska temperatura wrzenia
Alkohol ma niską temperaturę wrzenia. Dlatego nie może być używany w miejscach o wysokich temperaturach. Na przykład, termometr alkoholowy nie może być używany do określania temperatury pary wodnej, ponieważ wysokie ciepło wymagane do zmiany wody z cieczy w gaz (para wodna) spowodowałoby również wrzenie i wyparowanie alkoholu.
2Kondensacja
Alkohol ma niskie napięcie powierzchniowe i nie reaguje szybko na zmiany temperatury, nie jest też dobrym przewodnikiem ciepła. Ta właściwość fizyczna sprawia, że alkohol jest podatny na parowanie, co czyni go mniej wiarygodnym w użyciu niż rtęć w termometrze. Kiedy używasz termometru alkoholowego w ciepłej wodzie, musisz utrzymywać ciepłą górną część termometru. Jeśli górna część jest chłodniejsza niż dolna, alkohol będzie się destylował i skraplał na ściankach, co może spowodować niedokładny odczyt.
- Alkohol ma niskie napięcie powierzchniowe i nie reaguje szybko na zmiany temperatury, nie jest też dobrym przewodnikiem ciepła.
- Jeśli góra jest chłodniejsza od dołu, alkohol będzie się destylował i skraplał na ściankach, co może spowodować niedokładny odczyt.
Parowanie
Z powodu słabego napięcia powierzchniowego alkoholu, alkohol w termometrze będzie parował. Ta słaba właściwość fizyczna sprawia, że termometr wypełniony alkoholem jest mniej trwały w dłuższej perspektywie. Typowy okres przydatności termometru alkoholowego jest znacznie krótszy niż termometru rtęciowego. This loss of fluid cannot be avoided.
- Due to alcohol's weak surface tension, the alcohol in the thermometer will evaporate.