Jak zbadać zawartość kofeiny w kawie

Wielu kawoszy preferuje kawę bezkofeinową z powodu wysokiej wrażliwości na kofeinę. Jednak proces dekofinizacji nie eliminuje całej kofeiny, co powoduje, że poziom kofeiny w filiżance kawy bezkofeinowej jest różny. Dlatego też wiele osób decyduje się na przetestowanie kawy w celu określenia, ile kofeiny jest nadal obecne. Dla tych ludzi, ważne jest, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo przetestować poziom kofeiny w kawie.

Kup paski testowe kofeiny D+CAF w każdym lokalnym supermarkecie, sklepie z naturalną żywnością lub online. Paski te są stosunkowo niedrogie i są w stanie szybko określić, z 98 procentową dokładnością, poziom kofeiny w kawie. Paski te są najprostszym sposobem dla konsumentów na sprawdzenie zawartości kofeiny w kawie.

• Wielu kawoszy preferuje kawę bezkofeinową ze względu na wysoką wrażliwość na kofeinę.
  
• Te paski są najprostszym sposobem dla konsumentów na sprawdzenie zawartości kofeiny w kawie.

Odmierz sześć uncji kawy, którą chcesz przetestować. Paski są zoptymalizowane do pomiaru 20 miligramów (mg) kofeiny w dokładnie sześciu uncjach płynu.

Włóż pasek do kawy i pozostaw na chwilę. Pozwól, aby pasek całkowicie nasiąknął kawą.

Wyjmij pasek z kawy, gdy już wystarczająco nasiąknie. Uważaj, aby nie dotknąć strony końcówki, która nasiąkła kawą. Może ona nadal zawierać nadmiar płynu, który jest bardzo gorący.

• Odmierz sześć uncji kawy, którą chcesz przetestować.
  
• Wyjmij pasek z kawy, gdy jest już wystarczająco nasączony.

Sprawdź pasek. Jeśli linia "D" jest ciemniejsza niż linia "C", oznacza to, że kawa zawiera więcej niż 20mg kofeiny. Jeśli jednak linia "C" jest ciemniejsza niż linia "D", kawa nie zawiera więcej niż 20mg kofeiny.

Przetestuj ponownie kawę, jeśli nie jesteś w stanie określić, czy linia "D" czy "C" jest ciemniejsza. Jest to bardzo mało prawdopodobne, ze względu na dokładność testu, ale ponowny test będzie w stanie odpowiedzieć na wszelkie wątpliwości, które mogą się pojawić.

TIP

Zawsze testuj kawę, jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę. Wiele kaw bezkofeinowych serwowanych w kawiarniach w rzeczywistości zawiera wysoki poziom kofeiny w porównaniu do zwykłej kawy bezkofeinowej.

OSTRZEŻENIE

Kofeina jest stymulantem i może powodować negatywne skutki uboczne, takie jak nieprawidłowe rytmy serca, niepokój, drażliwość, niepokój i nudności, przy wysokich poziomach. Nie należy spożywać dużych ilości kofeiny, jeśli cierpią Państwo na cukrzycę typu 2, są w ciąży lub są seniorami.