Rośliny z zadziorami

Rośliny kwitnące wykształciły wiele sposobów na to, aby ich nasiona znalazły wolną od konkurencji glebę i wodę. Niektóre upuszczają swoje nasiona do wody w celu rozproszenia; inne rozrzucają drobne nasiona na wietrze. Nasiona haczykowate, czyli zadziory, wędrują do nowych miejsc w futrze lub na ubraniach. Zadziory są tak udanym przystosowaniem do przetrwania, że wiele gatunków roślin z zadziorami stało się inwazyjnych.

Zadziorki

Zadziorki roczne (Cenchrus spp.) rosną na ciepłych, piaszczystych glebach w dużej części Stanów Zjednoczonych. Dorastają one do 20 cali wysokości i mają blaszki liściowe z puchową powierzchnią i gładkimi spodami. Ich okrągłe, 2 1/2-calowe zadziory występują w pionowych skupiskach i mają haki przebijające skórę. Od wczesnego lata do połowy jesieni nadmorska lub polna piaskownica nadmorska (C. spinifex) o wysokości od 1 do 3 stóp wytwarza purpurowe zadziory z 40 haczykami każdy. Wyprostowany piaskowiec południowy (C. echinatus) ma wzniesione, od 2 do 6-calowe liście. Jego październikowe zadziory mają od 40 do 60 kolców. Długoszyjkowy lub matowy piaskowiec (C. longispinus) może być wyprostowany lub rozłożyć się tworząc gęsty kopiec. Jego zadziory pojawiają się od lipca do września, z aż 50 hakami mierzącymi 1/5 cala lub dłuższymi.

• Roczna roślina z rodziny sandburr (Cenchrus spp.)
  
• Wyprostowana południowa roślina z rodziny sandburr (C. echinatus) ma wzniesione, 2- do 6-calowe liście.

Rośliny bursztynowe

Rośliny bursztynowe (Sparganium spp.) o pasiastych, zielonych liściach rosną częściowo zanurzone w płytkiej, słodkiej wodzie. Rośliny te rozwijają się w klimacie umiarkowanym do chłodnego. Olbrzymia, lub szerokoowocowa, trzcina pospolita (S. eurycarpum) ma od 1 1/2 do 9 stóp wysokości. Jego smukłe, rozgałęzione łodygi rodzą nawet sześć kolczastych, kulistych, zielonych kwiatostanów. Od połowy do końca lata z kwiatów wyrastają twarde, brązowe zadziory. Trzcinnik wąskolistny (S. angustifolia) ma łodygi o wysokości do 3 stóp, na których znajdują się od dwóch do czterech kolczastych, okrągłych kwiatów i krótkoogonkowych zadziorów. Trzciny zapewniają schronienie licznym gatunkom wodospadów.

• Rośliny bursztynowe (Sparganium spp.)
  
• Roślina olbrzymia, lub szerokoowocowa, bursztynowa (S. eurycarpum) osiąga wysokość od 1,5 do 9 stóp.

Jadalne rośliny bursztynowe

Wiele roślin bursztynowych było historycznie wykorzystywanych jako żywność. Łopian zwyczajny (Arctium minus), roślina nierodzima w USA, rośnie obecnie w każdym stanie oprócz Florydy, Alaski i Hawajów. Wytwarza jednoroczną kępę zielonych liści w kształcie serca. Czerwonopurpurowe kwiaty łopianu drugiego lata otwierają się na szczycie kolczastych, zielonych przylistków i ustępują miejsca dużym, stożkowatym łodygom. Wiosenne liście łopianu mogą być używane do sałatek lub jako gotowana zielenina; jego letnie korzenie są również jadalne po ugotowaniu i obraniu. Plemiona wschodnioamerykańskie i pierwsi koloniści zajadali się słodkimi, kolczastymi kasztanami chinquapin (Castanea pumila). To drzewo z rodziny bukowatych dorasta do 30 stóp wysokości w piaszczystych, otwartych lasach od Massachusetts do Florydy i na zachód do Teksasu. Wiosną tworzy kaskadowe kiście pachnących, żółtych kwiatów i błyszczące, zielone liście. Jesienią liście mają kolor od żółtego do purpurowego.

• Wiele roślin łopianowatych było historycznie wykorzystywanych jako żywność.
  
• Otwierające się na szczycie kolczastych, zielonych przylistków, czerwonopurpurowe kwiaty łopianu drugiego lata ustępują miejsca dużym, stożkowatym łodygom.

Toksyczne rośliny łopianowe

Chrabąszcz kolczasty (Xanthium spinosum) wyrasta na 5 stóp wysokości na zaburzonych glebach i polach uprawnych na całym południu. Jego 1- do 3-calowe, białawe, zielone liście mają kolczaste podstawy. Pojedyncza roślina może mieć aż 150 zadziorów, które mogą przetrwać w glebie przez kilka lat. Sadzonki i nasiona są toksyczne dla pasących się zwierząt, zwłaszcza świń i koni. Jaskier rozłogowy (Ceratocephala testiculata) wkracza na trawniki, pobocza dróg, pola uprawne i pastwiska. Drobne, żółte kwiaty tego przylegającego do ziemi rocznika pojawiają się w ciągu miesiąca od pojawienia się wiosennych liści przypominających poroże. Zanim rośliny obumrą latem, wytwarzają małe, owalne zadziory. Rosnące rośliny zawierają drażniący skórę sok. Są one również toksyczne dla żerujących zwierząt. Objawy spożycia obejmują trudności w oddychaniu, osłabienie mięśni i biegunkę. Owce są bardzo wrażliwe.

• Chrabąszcz kolczasty (Xanthium spinosum) rośnie do 5 stóp wysokości na zaburzonych glebach i polach uprawnych na całym południu.
  
• Jedna roślina może mieć aż 150 zadziorów, które mogą przetrwać w glebie przez kilka lat.