Pomysły na śniadanie kontynentalne

Śniadanie kontynentalne jest lżejsze niż tradycyjny brytyjski fry-up. Śniadanie kontynentalne wywodzi się z rejonu Morza Śródziemnego i zazwyczaj składa się z kawy i mleka, soków, słodkich ciast z dżemem, owoców, serów, jogurtów, płatków śniadaniowych i wędlin. Tradycyjne i nowoczesne śniadania kontynentalne są często podawane w hotelach i restauracjach w formie bufetu.

Chleby

Chleby podawane na śniadanie kontynentalne obejmują rogaliki, duńskie ciastka z owocami lub serem, ciastka do kawy, bajgle, bułeczki cynamonowe lub bułeczki z owocami, pastelitos z mięsem, serem i owocami, muffiny, francuskie tosty pokrojone w paluszki lub trójkąty, chleb kukurydziany z szałwią i cheddarem, herbatniki lub podpłomyki oraz bajgle z lukrem, czerwoną cebulą, pokrojonym w kostkę gotowanym jajkiem i kaparami. Pieczywo jest zwykle podawane z serkiem śmietankowym, dżemami i pastami owocowymi.

• Śniadanie kontynentalne jest lżejsze niż tradycyjny brytyjski fry-up.
  
• Pieczywo podawane na śniadanie kontynentalne to croissanty, duńskie ciastka z nadzieniem owocowym lub serowym, ciastka do kawy, bajgle, bułeczki cynamonowe lub owocowe, pastelitos z mięsem, serem i owocami, muffiny, tosty francuskie krojone w słupki lub trójkąty, chleb kukurydziany z szałwią i cheddarem, herbatniki lub podpłomyki oraz bajgle z lukrem, czerwoną cebulą, gotowanym jajkiem pokrojonym w kostkę i kaparami.

Owoce

Różne owoce, w zależności od pory roku, mogą być używane w śniadaniach kontynentalnych, w tym pokrojony melon lub kulki melona, truskawki, jeżyny, winogrona, maliny, truskawki i kiwi. Oferuj całe owoce, takie jak jabłka, pomarańcze i banany, jeśli spodziewasz się, że Twoi goście zabiorą ze sobą owoce.

Mięso i jajka

Podawaj quiche z mięsem i serem, gotowane jajka, szpinak, ser, pikantny pudding chlebowy, szynkę i cheddar, frittatas z szynką, serem szwajcarskim, pomidorem i szparagami. Ponieważ te produkty są bogate w białko, prawdopodobnie będą popularne w śniadaniach kontynentalnych.

Jogurty, płatki śniadaniowe i sery

Krawędzie sera i gorące płatki śniadaniowe są tradycyjnie spotykane w śniadaniach kontynentalnych. Jogurt grecki i świeże jagody, muesli, jogurtowe smoothie, tosty cynamonowe, pudding jogurtowy z prażonymi migdałami i cukrem cynamonowym oraz sery w plasterkach, takie jak cheddar, mozzarella i Brie.

Napoje

Tradycyjne napoje obejmują latte, cappuccino, mleko, soki owocowe, herbatę i sok pomidorowy. Do kaw można zaliczyć latte wedding cake o smaku lukru królewskiego i pound cake (dodać aromat migdałów, masła i wanilii), latte fruit cake chai tea (dodać sok ananasowy i grenadinę do chai) i sticky toffee coffee (dodać aromat karmelu do kawy i kawałki toffi do bitej polewy).