Wady metalowych opakowań

Metalowe opakowania obejmują zarówno blaszane pojemniki na herbatniki, jak i aluminiowe oraz stalowe puszki na napoje. Metal jest przydatny, ponieważ jest trwały, nie kosztuje zbyt wiele i jest nietoksyczny, dzięki czemu doskonale nadaje się do przechowywania żywności. Jednak ten rodzaj opakowań ma również kilka wad. Problemy z opakowaniami metalowymi różnią się w zależności od rodzaju użytego metalu.

Korozja

Niektóre rodzaje opakowań metalowych, takie jak stalowe, są podatne na efekty korozji, która może spowodować zniszczenie metalu. Korozja ma miejsce, gdy metal zaczyna przekształcać się z powrotem w swój pierwotny stan; na przykład, stal zmienia się z powrotem w rudę żelaza, z której powstała. Korozja jest powodowana przez utlenianie, które zachodzi, gdy metal jest wystawiony na działanie powietrza i wody. Jednym z przykładów korozji jest rdza, która pojawia się na opakowaniach stalowych i powoduje ich łuszczenie się. Opakowania metalowe są zwykle pokrywane innymi materiałami, takimi jak chrom, aby zapobiec korozji.

• Niektóre rodzaje opakowań metalowych, takie jak stalowe, są podatne na skutki korozji, która może spowodować zniszczenie metalu.

Nie można zobaczyć zawartości

Metalowe opakowania mogą zapewnić bezpieczeństwo i świeżość zawartości pojemnika, ale mają wadę polegającą na tym, że nie są przezroczyste, a więc konsumenci nie mogą zajrzeć do opakowania, aby sprawdzić jego zawartość lub dokonać dalszej kontroli potencjalnego zakupu. To ogranicza zastosowanie opakowań metalowych w sektorze detalicznym, ponieważ inne materiały opakowaniowe - takie jak plastik - są lepsze w niektórych sytuacjach. Na przykład, plastik używany w opakowaniach typu blister używanych do przechowywania gwoździ pozwala konsumentom sprawdzić rozmiar i rodzaj gwoździ wewnątrz opakowania, co nie byłoby możliwe w przypadku opakowań metalowych.

Problemy z przechowywaniem

Cynę często stosuje się w niektórych rodzajach pojemników, w tym tych na herbatniki. Ponieważ opakowania metalowe nie dają się łatwo zginać lub zgniatać ręcznie, trudno jest je skutecznie przechowywać, zarówno w trakcie, jak i po użyciu. Z drugiej strony, papierowy lub plastikowy pojemnik może być łatwiejszy do złożenia lub zgniecenia i schowania w szafce lub innym miejscu do przechowywania.

Aluminium i kwasowość

Aluminium jest kolejnym częstym wyborem dla opakowań metalowych. Chociaż aluminium jest odporne na korozję, kiedy jest używane do przechowywania produktów spożywczych, ma problem z żywnością kwaśną, taką jak rabarbar i pomidory. Żywność ta jest szczególnie kwaśna i może być narażona na działanie aluminium, jeśli jest ono używane do jej przechowywania. Rezultatem używania opakowań aluminiowych do tych produktów jest to, że żywność będzie smakować aluminium.

• Aluminium jest kolejnym częstym wyborem dla opakowań metalowych.
  
• Te produkty są szczególnie kwaśne i mogą być dotknięte przez aluminium, jeśli metal jest używany do ich przechowywania.