Zdrowe menu na tydzień

Zdrowe diety różnią się od szybkich diet odchudzających.

Zagłębianie się w zdrowe menu na tydzień ustawia scenę dla zdrowego odżywiania na całe życie. Istnieje wiele programów zdrowej diety, które są zaprojektowane tak, aby spełniać ogólne potrzeby dietetyczne, jak również specyficzne wymagania.

Dla zdrowego i szczęśliwszego życia, rozważ spożywanie zdrowego menu na tydzień. Stworzenie zdrowego menu na tydzień jest proste do zrobienia, a jedzenie może być pyszne.

Znaczenie

Zdrowa dieta jest podstawą aktywnego i dłuższego życia. Wiadomości są pełne informacji o amerykańskiej diecie i towarzyszących jej zagrożeniach. Przy rosnącej liczbie zachorowań na cukrzycę, choroby serca i otyłość wśród dorosłych i dzieci, nie sposób nie zauważyć, że jedzenie decyduje o dobrym samopoczuciu fizycznym. Nigdy nie brakowało szybkich diet odchudzających.

• Zdrowa dieta jest podstawą aktywnego i dłuższego życia.
  
• Przy wzroście zachorowań na cukrzycę, choroby serca i otyłość u dorosłych i dzieci, nie sposób zignorować faktu, że żywność determinuje dobre samopoczucie fizyczne.

Jednakże ogólnie zdrowe diety dotyczą pokarmów spożywanych codziennie w ramach ogólnej opieki zdrowotnej. Kiedy używamy superżywności jako wskazówek do planowania posiłków, rezultaty mogą być zaskakująco kuszące i satysfakcjonujące.

Typy

Superżywność jest bogata w wiele składników odżywczych, które zostały przetestowane i udowodnione, że zapewniają szereg potrzeb zdrowotnych. Dr Steven Pratt i dr Andrew Weil są zwolennikami superżywności.

Każdy z nich ma inne podejście do zdrowego odżywiania i życia, ale zalecane przez nich pokarmy są zasadniczo takie same. Dr Pratt odnosi się do "Wspaniałej 14", do której należą ryby, rośliny strączkowe, orzechy, owoce, ziarna, warzywa i napoje. Każda z nich dostarcza niezbędnych składników odżywczych, które w naturalny sposób wprowadzają organizm w stan fizycznej równowagi.

• Superżywność jest bogata w różnorodne składniki odżywcze, które zostały przetestowane i udowodnione, że zaspokajają szereg potrzeb zdrowotnych.
  
• Każdy z nich ma inne podejście do zdrowego odżywiania i życia, ale zalecane przez nich pokarmy są zasadniczo takie same.

Podejście dr Weila jest bardziej holistyczne, ale zaleca on te same pokarmy. Preferuje menu śródziemnomorskie.

Features

Tydzień zdrowego odżywiania zawiera jaskrawo kolorowy wachlarz pokarmów. Istnieje 14 kategorii superżywności, z których można wybierać. Niektóre z gwiazd obejmują skromną fasolę; każda fasola się nada. Fasola obniża cholesterol, równoważy poziom cukru we krwi, łagodzi nadciśnienie i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, by wymienić tylko kilka właściwości fasoli. Codziennie jedz ciemnoczerwone, niebieskie lub fioletowe owoce. Borówki są bogate w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowy układ odpornościowy. Poprawiają również zdrowie naczyń krwionośnych i mają właściwości przeciwstarzeniowe. Brokuły (oraz inne bulwy i zielenina) zasługują na miano "superżywności"."

Wśród wielu właściwości odżywczych brokuły są groźnym przeciwnikiem raka i wzmacniają układ odpornościowy. Pełne ziarna i dziki łosoś znalazły swoje miejsce na liście. Owies, siemię lniane i kiełki pszenicy są źródłem węglowodanów złożonych, mają właściwości obniżające poziom cholesterolu i pomagają ustabilizować poziom cukru we krwi.

• Tydzień zdrowego odżywiania obejmuje paletę produktów w jasnych kolorach.
  
• Wśród wielu właściwości odżywczych brokuły są groźnym przeciwnikiem raka i wzmacniają układ odpornościowy.

Dziki łosoś oferuje kwasy tłuszczowe omega-3, które są nie tylko dobrym tłuszczem, ale i niezbędnym. Brak kwasów tłuszczowych omega-3 w amerykańskich dietach jest częściowo przypisywany wzrostowi zachorowań na choroby serca i raka. (Pełna lista superżywności znajduje się w sekcji "Dodatkowe źródła" poniżej.)

Tygodniowe menu 1

Tygodniowe menu dla planu Superfoods Rx może zawierać następujące posiłki: Owsianka na śniadanie z owocami i mlekiem sojowym; poranna przekąska ze świeżych lub suszonych kawałków papai. Lunch może zawierać sałatkę ze szpinaku, sałaty rzymskiej, pomidorów, migdałów i awokado z oliwą z oliwek i octem balsamicznym (jest to świetna przekąska w każdej chwili) z suszonymi śliwkami lub malinami posypanymi sałatką.

• Tygodniowe menu dla planu Super Foods Rx może zawierać następujące posiłki: Owsianka na śniadanie z owocami i mlekiem sojowym; poranna przekąska ze świeżych lub suszonych kawałków papai.

Pokonaj popołudniowy głód cukru małą garścią surowych migdałów, organicznym koktajlem warzywnym i marchewką.

Obiad zaspokoi filet mignon na zwiędłej zieleni, puree ze słodkich ziemniaków, sałatką i organicznym sorbetem na deser.

Przez tydzień jedz małe posiłki i przekąski, upewniając się, że zawierają przekrój przez całą gamę superżywności.

Jedz łososia, albakorę w puszce, małże, sardynki lub śledzie dla ich kwasów tłuszczowych omega-3, trzy razy w tygodniu.

Włącz soję w postaci tofu lub mleka sojowego. Dobra wiadomość jest taka, że nie trzeba zostać wegetarianinem, aby zdrowo się odżywiać.

Menu tygodniowe 2

W książce "8 tygodni do optymalnego zdrowia" dr Weil zaleca różne menu na każde z ośmiu tygodni. Używając tych samych podstawowych pokarmów jak Superfoods Rx dr Pratt, dr Weil sugeruje menu, które obejmuje grillowanego łososia gotowanego w świeżym imbirze i czosnku, z brokułami, przyprawionymi świeżym czosnkiem, oliwą z oliwek extra vergine i czerwoną papryką. Jedz brokuły dwa razy w ciągu tygodnia. Łosoś jest podstawą dla dr Weil i oferuje przepisy na łososia grillowanego lub gotowanego w wodzie, lub łososia gotowanego w pergaminie, który jest spożywany raz w pierwszym tygodniu. Dr Weil wprowadza nas w zdrowy tryb życia, a nie tylko w zdrowe odżywianie. Podkreśla również zdrowotne efekty śródziemnomorskiego odżywiania. Używaj oliwy z oliwek extra vergine i oleju lnianego do gotowania i sosów sałatkowych. Jedz małe porcje orzechów takich jak migdały i orzechy włoskie i dodawaj je do innych potraw. Najważniejszą częścią pierwszego tygodnia jest jednak okres tuż przed pierwszym dniem. Dr Weil mówi czytelnikowi, aby przejrzał szafki i lodówkę i wyrzucił wszystkie pokarmy z konserwantami, tłuszczami wielonienasyconymi i trans, cukrami prostymi i węglowodanami prostymi.

• W książce "8 tygodni do optymalnego zdrowia" dr Weil zaleca różne menu na każde z ośmiu tygodni.
  
• Łosoś jest podstawą diety dr Weila i proponuje on przepisy na jego potrawy. Weil proponuje przepisy na grillowanego lub gotowanego w wodzie łososia, lub łososia gotowanego w pergaminie, który jest spożywany raz w pierwszym tygodniu.

Rozważania

Dzięki solidnym i zrównoważonym poradom dotyczącym zdrowego odżywiania, rozpoczęcie spożywania pokarmów, które mogą przedłużyć i poprawić jakość życia jest prostsze niż kiedykolwiek. Większość sklepów spożywczych oferuje każdy rodzaj żywności, a przepisy są łatwo dostępne.

• Dzięki solidnym i zrównoważonym poradom dotyczącym zdrowego odżywiania, rozpoczęcie spożywania pokarmów, które mogą przedłużyć i poprawić życie jest prostsze niż kiedykolwiek.

W przeciwieństwie do modnych diet, menu zdrowego odżywiania jest zaprojektowane na całe życie.

Oprócz ogólnych diet, istnieją konkretne plany dietetyczne dla osób z cukrzycą, hipoglikemią, chorobami naczyń krwionośnych i każdą inną dolegliwością. Nadzieja na zdrowie jest większa niż kiedykolwiek.