Zamiennik kordiału z czarnego bzu

Kordiał z czarnego bzu to słodka mieszanka o charakterystycznym kwiatowym zapachu. Elderflower cordial pochodzi z kwiatów czarnego bzu w Europie i można go kupić w specjalistycznych sklepach monopolowych lub w Internecie, ale jeśli nie możesz go znaleźć, inne składniki zastąpią go w przepisach.

Likier liczi

Elderflower cordial jest zauważony przez "The Nibble", aby mieć nuty smaku liczi. Likier liczi, choć nie jest dokładnym odpowiednikiem, może zastąpić likier bzu czarnego w przepisach, gdy potrzebny jest owocowy, kwiatowy napój.

Grand Marnier

Cytrusowy Grand Marnier jest często likierem, który zastępuje likier bzu czarnego w przepisach, więc powinno być jasne, że zamiennik działa w obie strony. W swoich przepisach na potrawy i napoje zastąp równą ilość Grand Marnier likierem z czarnego bzu. Kwas cytrynowy zawarty w kordialu z czarnego bzu sprawia, że Grand Marnier jest porównywalnym zamiennikiem.

Domowej roboty

Jeśli masz czas, zrób własny kordial z czarnego bzu na noc. Przepisów na niego jest mnóstwo w Internecie, ale musisz znaleźć własne źródło świeżych kwiatów czarnego bzu. Idealnie byłoby, gdybyś miał je rosnące na swoim podwórku. Są to jasne, białe kwiaty. Upewnij się, że używasz tylko tych uprawianych bez pestycydów. Podstawowy przepis mówi, że kwiaty czarnego bzu należy macerować przez noc w syropie cukrowym z dodatkiem plasterków cytryny i kwasku cytrynowego. Mieszanina jest następnie przecedzana i rozcieńczana wodą sodową do podawania.

• Jeśli masz czas, zrób swój własny kordiał z kwiatów czarnego bzu na noc.
  
• Przepisy na to obfitują w Internecie, ale będziesz musiał znaleźć własne źródło świeżych kwiatów czarnego bzu.

Likiery owocowe

Zastąp kordiał z czarnego bzu równą ilością likieru owocowego, takiego jak likier z czarnego bzu lub likier jabłkowy. Naśladują one owocowy smak kordiału z czarnego bzu. Likier z czarnego nurtu i likier jabłkowy są często łatwiej dostępne w sklepach monopolowych niż likier z czarnego bzu.

Syrop do drinków z kwiatów czarnego bzu

Na rynkach międzynarodowych szukaj syropu do drinków z kwiatów czarnego bzu. Jest to słodki napar z kwiatów czarnego bzu z dodatkiem cukru. Można go zmieszać z ginem i tonikiem lub z wodą sodową, aby stworzyć letni napój alternatywny do lemoniady. Jeśli nie możesz go znaleźć na międzynarodowych rynkach, poszukaj tego syropu w Internecie. Zastąp syropem kordiał z kwiatów czarnego bzu na zasadzie jeden do jednego w swoich przepisach.

• Na rynkach międzynarodowych szukaj syropu do napojów z kwiatów czarnego bzu.
  
• Jest to słodki napar z kwiatów czarnego bzu z cukrem.