Jak rozpuścić twarde cukierki

Twarde cukierki są słodkimi produktami spożywczymi wykonanymi prawie w całości z cukru i niektórych dodatków smakowych. Cukierki te są wytwarzane przez rozpuszczenie cukru we wrzącej wodzie i umożliwienie cukrowi osiągnięcia bardzo wysokiej temperatury. Kiedy wkładasz cukierki do ust, rozpuszczają się one podczas jedzenia, ale jeśli potrzebujesz cukierków rozpuszczonych przed ich spożyciem, potrzebny jest inny proces. Możesz łatwo rozpuścić cukierki, aby wykorzystać je w przepisach lub innych przygotowaniach.

• Twarde cukierki są słodkimi produktami spożywczymi wykonanymi prawie w całości z cukru i niektórych dodatków smakowych.
  
• Możesz łatwo rozpuścić cukierki, aby wykorzystać je w przepisach lub innych przygotowaniach.

Napełnij rondel wodą i ustaw przykryty rondel na wysokim ogniu. Pozostaw wodę na płomieniu, aż dojdzie do pełnego wrzenia.

Odmierz ile cukierków potrzebujesz do rozpuszczenia w dużej miarce. Wlej wszystkie cukierki bez ich opakowań do kubka i sprawdź pomiar na boku kubka.

Mnóż ilość twardych cukierków w kubku przez 2, aby obliczyć początkową ilość potrzebnej wody. Na przykład, jeśli masz 2 filiżanki twardych cukierków, zacznij od 4 filiżanek wrzącej wody.

Wlej początkową ilość wrzącej wody do miarki na wierzch cukierków. Dokładnie wymieszaj wodę z cukierkami.

Mieszaj cukierki cały czas, aż całkowicie rozpuszczą się w wodzie. Jeśli woda zacznie się ochładzać, dodawaj po ½ szklanki wrzącej wody, aż cukierki się rozpuszczą.

TIP

Możesz użyć płynów takich jak brandy lub innych napojów smakowych, aby nadać rozpuszczonym cukierkom dodatkowy smak do Twojego przepisu.

Ostrzeżenie

Aby uniknąć poparzeń, nie dotykaj roztopionych cukierków, dopóki woda nie ostygnie.