Jak obliczyć cenę za porcję
Cena za porcję to wskaźnik kosztu każdej porcji danego rodzaju żywności. Jest ona używana najczęściej przy obliczaniu ceny pojedynczego posiłku. Jeśli posiłek składa się z jednej porcji mięsa, jednej porcji warzyw i jednej porcji chleba, koszt posiłku jest sumą cen tych trzech składników za porcję. Restauracje stosują cenę za porcję przy obliczaniu, ile trzeba zapłacić za żywność i napoje.
Znajdź całkowitą cenę artykułu spożywczego. Jeśli jest to pudełko ciasteczek, jest to całkowity koszt pudełka ciasteczek. Jeśli używasz przepisu, cena całkowita będzie sumą cen wszystkich składników. Jeśli przepis wymaga 1 szklanki cukru, nie dodawaj całkowitego kosztu torebki cukru. Podziel całkowity koszt torebki przez liczbę filiżanek w torebce i użyj tej wartości zamiast tego.
- Cena za porcję wskazuje koszt każdej porcji danego rodzaju żywności.
- Jeśli przepis wymaga 1 filiżanki cukru, nie dodawaj całkowitego kosztu torebki cukru.
Znajdź liczbę porcji danej pozycji. Jeśli produkt jest zapakowany i kupiony w sklepie, liczba porcji będzie podana w informacjach o wartości odżywczej. Jeśli korzystasz z przepisu, przepis wskaże, ile porcji składa się na daną potrawę. Jeśli żadna z tych informacji nie jest dostępna, proszę użyć zdrowego osądu i wcześniejszego doświadczenia, aby oszacować liczbę porcji.
Podziel całkowitą cenę przez liczbę porcji, aby otrzymać cenę za porcję.