Jak pozyskiwany jest olej emu?

Emu to duże, nielotne ptaki należące do tej samej grupy co strusie. Emu od dawna jest ulubieńcem australijskich aborygenów ze względu na swoje mięso i olej. Olej emu pochodzi z mięsa zwierząt i dlatego nie może być pozyskiwany za życia ptaka. Mięso i olej emu stały się tak popularne, że rancza emu pojawiają się w Australii i Stanach Zjednoczonych, a emu są hodowane wyłącznie w celu uboju dla mięsa i oleju. 1

Jak olej emu jest usuwany ze zwierzęcia

Olej emu znajduje się w grubej warstwie tłuszczu, która znajduje się na grzbiecie emu. Tłuszcz jest oddzielany od mięsa. Następnie tłuszcz jest usuwany ze skóry, mielony, a następnie topiony. Następnie olej emu przechodzi przez fazę przetwarzania, podczas której jest filtrowany, rafinowany, sterylizowany i dezodoryzowany. Jednak nie każdy olej emu przechodzi przez wszystkie te etapy. Niektóre oleje emu są po prostu filtrowane i nadal zawierają zanieczyszczenia i bakterie.

• Olej emu znajduje się w grubej warstwie tłuszczu, która znajduje się na grzbiecie emu.

Właściwości oleju emu

Po wytopieniu olej emu zawiera mniej niż 5 procent kwasów tłuszczowych. Po całkowitym przetworzeniu oleju, w produkcie końcowym nie ma żadnych kwasów tłuszczowych. Pozyskiwanie i przetwarzanie oleju emu jest długotrwałym procesem, ale właściwości oleju emu mogą być warte tego wysiłku. Olej emu jest okrzyknięty jako miejscowe zastosowanie dla zapalenia stawów i stanów zapalnych. Jest również stosowany w leczeniu oparzeń i może być środkiem penetrującym i nawilżającym skórę.

• Po wytopieniu, olej emu ma mniej niż 5 procent kwasów tłuszczowych w oleju.