Jak sprzedawać produkty z przydrożnego stoiska
Przydrożne stoisko daje wgląd w życie wiejskiego gospodarstwa, ponieważ jego właściciel sprzedaje przejeżdżającym kierowcom kolorowe owoce i warzywa. Stoisko często znajduje się na skraju ruchliwej drogi, w sąsiedztwie farmy, na której uprawiane są produkty. W innych przypadkach, przydrożne stoisko łączy własne produkty z ofertą od innych lokalnych producentów. Na przykład, przydrożne stoisko słynące z borówek i owoców z sadu może oferować świeże warzywa i zioła innych lokalnych rolników. Stoiska, które działają każdego roku, zdobywają lojalną bazę klientów dzięki reklamie ustnej i artykułom prasowym.
- Stanowisko przydrożne zapewnia wgląd w życie wiejskiej farmy, ponieważ jego operator sprzedaje kolorowe owoce i warzywa przejeżdżającym kierowcom.
- W innych przypadkach, stoisko przydrożne łączy własne produkty gospodarstwa z ofertami innych lokalnych hodowców.
Stwórz swoją organizację biznesową stoiska przydrożnego. Przykłady obejmują jednoosobową działalność gospodarczą, korporację S, korporację ogólną i spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością. Porozmawiaj z agentem ubezpieczeń komercyjnych o pokryciu odpowiedzialności biznesowej i osobistej. Porozmawiaj ze swoim stanowym departamentem dochodów o tym, czy potrzebujesz licencji na podatek od sprzedaży.
Wypełnij proces licencjonowania i pozwolenia. Odwiedź urząd miasta lub powiatu, aby zapytać o licencję na prowadzenie działalności gospodarczej; zapytaj również o wymagane lokalnie zezwolenia. Skonsultuj się z lokalnym wydziałem zagospodarowania przestrzennego, aby upewnić się, że możesz prowadzić przydrożne stoisko w danej jurysdykcji. Zadzwoń do miejskiego wydziału zdrowia, aby zapytać o lokalne wymagania dotyczące kontroli produktów. Skontaktuj się z Departamentem Rolnictwa swojego stanu, aby dowiedzieć się o ogólnokrajowych przepisach dotyczących inspekcji i marketingu produktów.
- Wypełnij proces przyznawania licencji i pozwoleń.
- Odwiedź biuro urzędnika miejskiego lub powiatowego, aby zapytać o licencję na prowadzenie stoiska przydrożnego; zapytaj również o wymagane lokalnie pozwolenia.
Znajdź odpowiednią lokalizację stoiska przydrożnego. Wybierz miejsce oddalone o 10 mil lub mniej od miasta, ponieważ ta minimalna odległość może zachęcić lokalnych mieszkańców do odbycia krótkiej podróży do Twojego przydrożnego stoiska. Znajdź lokalizację na dobrze przejezdnej drodze, która pozwala klientom łatwo zobaczyć swoje stoisko i odwiedzić go bez tworzenia zagrożenia dla ruchu drogowego. Poszukaj miejsca w pobliżu znaku stopu lub sygnalizacji świetlnej i upewnij się, że masz odpowiedni parking dla klientów i miejsce do manewrowania.
Buduj lub odnawiaj przydrożne stoisko. Zanim zdecydujesz się na projekt przydrożnego stoiska, oceń swój budżet i talent budowlany. Jeśli fundusze są ograniczone, postaw przestronny i solidny namiot. W razie potrzeby wyremontuj solidną konstrukcję szopy lub małego budynku gospodarczego, albo zbuduj solidną konstrukcję za rozsądną cenę. Upewnij się, że przestrzeń wewnątrz jest wystarczająco szeroka, aby klienci, w tym osoby na wózkach inwalidzkich, mogli poruszać się bez poczucia ciasnoty. Pomaluj budynek kolorową farbą lub stwórz fototapetę o tematyce rolniczej; rozważ również nadmuchiwane owoce lub warzywa na dachu budynku. Pamiętaj, że masz tylko ograniczony czas, aby przyciągnąć uwagę poruszającego się klienta.
- Zbuduj lub wyremontuj przydrożne stoisko.
- Pamiętaj, że masz tylko ograniczony czas, aby przyciągnąć uwagę poruszającego się klienta.
Ustal godziny pracy, ceny i metody płatności. Określ godziny pracy swojego przydrożnego stoiska i nie odchodź od nich, chyba że pojawi się nagły wypadek. Jeśli to konieczne, zatrudnij personel, który będzie obsługiwał stoisko pod twoją nieobecność. Ustal ceny swoich produktów po przeanalizowaniu cen konkurencji za podobne artykuły. Oferuj zachęty do zakupu, takie jak dodatkowy kłos kukurydzy i staroświeckie przepisy na kukurydzę dla klientów, którzy kupią tuzin kłosów. Rozważ inne zachęty w przypadku większych zakupów. Wybierz sposoby płatności po rozważeniu kosztów maszyn do przetwarzania kart w stosunku do oczekiwanego dochodu z przydrożnego stoiska.
- Określ godziny pracy, ceny i sposoby płatności.
- Wybierz sposoby płatności po rozważeniu kosztów maszyn do przetwarzania kart w stosunku do oczekiwanego dochodu z przydrożnego stoiska.
Wylicz produkty z przydrożnego stoiska. Wybierz swoje produkty w zależności od tego, czy prowadzisz stoisko na własnej posesji, czy w innym miejscu. Rolnik sprzedający produkty na własnym terenie prawdopodobnie oferuje wiele odmian produktów w każdym sezonie wegetacyjnym, ponieważ może łatwo transportować produkty bezpośrednio ze swoich pól. Sprzedawca prowadzący stoisko w innym miejscu często koncentruje się na kilku produktach w jednym czasie. Warto rozważyć produkty, które zostały dobrze przyjęte przez okolicznych klientów. Kukurydza cukrowa i pomidory są doskonałymi przykładami kolorowych produktów, które przyciągają klientów do przydrożnych stoisk.
- Wykaż swoje produkty na przydrożnym stoisku.
- Wybierz swoje produkty w oparciu o to, czy prowadzisz stoisko na własnej posesji, czy w innym miejscu.
Wyświetl swoje kolorowe produkty. Stwórz kolorowy patchwork, umieszczając obok siebie różnokolorowe odmiany produktów. Na przykład, cukinia, pomidory i żółty kabaczek zapewniają uderzające kontrasty kolorystyczne. Jeśli pozwala na to miejsce, wyeksponuj produkty na półkach lub umieść wybrane produkty na małych drewnianych klockach umieszczonych na ladzie ekspozycyjnej. Trzymaj wszystkie produkty z dala od bezpośredniego światła słonecznego, a najbardziej łatwo psujące się produkty umieść w najbardziej zacienionej części stoiska. Dodaj wyraźnie napisane oznakowanie stołu, które identyfikuje każdy owoc lub warzywo. Podawaj cenę każdego produktu wraz z sugerowanym sposobem jego wykorzystania. Na przykład, poleć domowej roboty sos do spaghetti zrobiony z soczystych pomidorów lub pudding kukurydziany zrobiony z pysznej kukurydzy.
Marketing dla klientów Twojego przydrożnego stoiska. Przyciągnij klientów przyciągającymi wzrok tablicami z kolorowymi, ręcznie malowanymi owocami i warzywami. Umieść znaki na swojej posesji lub uzyskaj pisemną zgodę na ich instalację na innej prywatnej posesji. Nie umieszczaj znaków na państwowych lub lokalnych autostradach bez pisemnej zgody. Przyciągnij więcej uwagi, umieszczając kolorowy, czytelny znak na froncie swojego budynku lub szopy.
- Marketing dla klientów stoiska przydrożnego.
- Przyciągnij więcej uwagi, umieszczając kolorowy, czytelny znak na froncie swojego budynku lub szopy.
Oferuj klientom próbki świeżych owoców wraz z przepisami, które zawierają te owoce. Oferuj świeże warzywa ze smacznym dipem, wraz z przepisami na te rodzaje produktów. Poproś klientów o adresy pocztowe lub adresy e-mail i wykorzystaj te informacje do stworzenia listy mailingowej klientów. Powiadamiaj lokalnych i regionalnych klientów o nowych owocach i warzywach, wraz z innymi lokalnie produkowanymi rzeczami, takimi jak zioła czy miód.