Co powoduje pleśń w garnku Crock-Pot?

Jeżeli Państwa garnek Crockpot rozwinął warstwę lub film pleśni, lub wielokrotnie rozwija pleśń na żywności wewnątrz niego, mogą Państwo patrzeć na kilka powodów. Podczas gdy Crock-Pot został zatwierdzony jako bezpieczny do gotowania przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, opieka lub techniki przechowywania Twojego mogą powodować rozwój szkodliwych pleśni.

Wilgoć zamknięta

Wilgoć gromadzi się wewnątrz Crockpot podczas gotowania żywności. To dlatego, że ciepło z garnka powoduje zawartość wody, która jest we wszystkich produktach spożywczych, do odparowania w postaci pary. Ta para uciekłaby z garnka, gdyby był otwarty, ale wiele przepisów wzywa do zamkniętej pokrywy. Po wyłączeniu elementu grzejnego, wilgoć pozostaje w garnku wraz z żywnością, tworząc idealne środowisko do rozwoju pleśni. Unikaj tego, zdejmując pokrywkę, gdy jedzenie jest już ugotowane i podawaj jedzenie, gdy jest jeszcze gorące.

• Wilgoć gromadzi się wewnątrz garnka Crockpot, gdy gotuje on jedzenie.
  
• Gdy element grzewczy zostanie wyłączony, wilgoć pozostaje w garnku z jedzeniem, tworząc doskonałe środowisko do rozwoju pleśni.

Zaniedbane resztki

Pozostałości, które są przechowywane w Crockpot zamiast w szczelnym pojemniku mogą rozwinąć pleśń szybciej niż te przechowywane prawidłowo. Również resztki, które są pozostawione na dłużej niż okres przydatności do spożycia przygotowanego posiłku, nawet jeśli są przechowywane w lodówce, porastają pleśnią, kiedy zaczynają się rozkładać. Lodówki hamują rozwój pleśni podczas okresu przydatności do spożycia żywności, tylko wtedy, gdy żywność jest odpowiednio przechowywana, ale lodówki są ciemne i wilgotne, co stanowi pożywkę dla pleśni na każdej żywności, która zaczyna się rozkładać.

Nieodpowiednia pielęgnacja

Po zakończeniu gotowania i serwowania żywności, którą przygotowałeś w swoim Crockpot, musisz dokładnie umyć wewnętrzny zbiornik gorącą wodą z mydłem. Nieusunięcie śladów żywności, soków mięsnych i sosów może prowadzić do rozwoju pleśni, zwłaszcza gdy przechowujesz garnek w ciemnej szafce z jedzeniem. Nawet na blacie, pleśń może rozwijać się na żywności, którą pozostawiasz na noc, gdy element grzewczy nie jest włączony. Proces ten zachodzi szybciej w miesiącach letnich, ponieważ ciepłe powietrze może przyspieszyć rozwój pleśni.

• Po zakończeniu gotowania i serwowania potraw, które przygotowałeś w swoim Crockpot, musisz dokładnie umyć wewnętrzny zbiornik gorącą wodą z mydłem.
  
• Nieumiejętne usuwanie śladów żywności, soków mięsnych i sosów może prowadzić do rozwoju pleśni, zwłaszcza gdy przechowujesz garnek Crockpot w ciemnej szafce z jedzeniem, które nadal się na nim znajduje.

Nieprawidłowe przechowywanie

Jeśli przechowujesz swój Crockpot, gdy nie jest on używany przez dłuższy czas, lokalizacja jest kluczem do zapobiegania rozwojowi pleśni. Sucha szafka lub szafa do przechowywania utrzyma go w czystości i suchości tak długo, jak długo będziesz go mył i suszył przed przechowywaniem. Wilgotny obszar, taki jak piwnica lub pomieszczenie gospodarcze, może narazić garnek na dodatkową wilgoć i spowodować gromadzenie się wody i rozwój pleśni.