Co należy zrobić z słonecznikami po przekwitnięciu?

Słoneczniki występują w imponującej gamie odmian, od małych, karłowatych, nadających się do sadzenia w doniczkach, po strzeliste giganty, które dostarczają setek jadalnych nasion. Słonecznik jednoroczny kwitnie przez krótki okres, po czym umiera, natomiast słonecznik wieloletni powraca każdego lata ze świeżym wzrostem i nowymi kwiatami. Pielęgnacja słonecznika po przekwitnięciu zależy od odmiany, którą uprawiasz.

Ochrona słonecznika rocznego

Hodowla słonecznika jako uprawy nasiennej ma swoje własne wyzwania. Po przekwitnięciu słonecznika rocznego ptaki i zwierzęta często kradną nasiona, zanim zdążą wyschnąć na główce kwiatu. Należy chronić rozwijające się nasiona, gdy tylko kwiaty zaczną blednąć, aby uniemożliwić zwierzętom dotarcie do nich. Nasunięcie starej nylonowej pończochy na główkę kwiatu uniemożliwia ptakom dotarcie do nasion, ale pozwala im prawidłowo wyschnąć na roślinie. Papierowa torba umieszczona nad kwiatem służy temu samemu celowi. Zabezpiecz otwór pończochy lub torby wokół łodygi słonecznika, aby nasiona, które przedwcześnie spadną z główki kwiatu, nie zostały utracone.

• Hodowla słonecznika jako uprawy nasiennej ma swoje własne wyzwania.
  
• Zakładanie starej nylonowej pończochy na główkę kwiatu uniemożliwia ptakom dotarcie do nasion, ale pozwala nasionom wyschnąć prawidłowo na roślinie.

Suszenie nasion

Ziarna słonecznika wysychają w większości na roślinie. Główki kwiatów są gotowe do zbioru, gdy tył główki zmieni kolor z zielonego na brązowy. Należy odciąć główkę kwiatu, pozostawiając ją zamkniętą w pończosze lub torebce. Suszenie nasion w dobrze wentylowanym miejscu przez dodatkowy tydzień ułatwia oddzielenie nasion od główki kwiatowej. Kiedy nasiona są suche, potrzyj dwie główki kwiatowe, aby usunąć nasiona. Upiecz lub ugotuj je do jedzenia, lub zachowaj nasiona w szczelnym pojemniku, aż będziesz gotowy do ich użycia.

• Nasiona słonecznika wysychają w większości na roślinie.
  
• Gdy nasiona są suche, potrzyj dwie główki kwiatów o siebie, aby usunąć nasiona.

Wildlife and Seeds

Roślina słoneczników produkujących nasiona daje Ci również dostęp do taniej paszy dla Twoich karmników dla ptaków. Pozostaw kwiaty na łodygach po przekwitnięciu i pozwól ptakom i zwierzętom usuwać nasiona do woli. Inną opcją jest zebranie całej główki kwiatu po odpadnięciu wszystkich płatków. Pozostaw łodygę i zawieś kwiatostan na słupie lub drzewie, tworząc naturalny karmnik dla ptaków.

• Hodowla słoneczników produkujących nasiona daje ci dostęp do niedrogiego pokarmu dla twoich karmników dla ptaków.
  
• Zostaw kawałek łodygi i zawieś kwiatostan na słupie lub drzewie, tworząc naturalny karmnik dla ptaków.

Słoneczniki wieloletnie

Słoneczniki wieloletnie nie produkują dużych jadalnych nasion, jak większość odmian jednorocznych, ale zapewniają też dłuższy okres kwitnienia w lecie. Należy ścinać stare główki kwiatowe, gdy tylko płatki zaczną więdnąć latem. Ścięcie starych kwiatów zatrzymuje produkcję nasion i zachęca słoneczniki wieloletnie do wypuszczenia drugiego zestawu pąków kwiatowych. Słonecznik należy przycinać do momentu, gdy przestanie wypuszczać nowe kwiaty, czyli zwykle jesienią. Po przymrozkach należy przyciąć liście. Słonecznik powraca z nowym wzrostem następnego lata.

• Słoneczniki wieloletnie nie produkują dużych jadalnych nasion jak większość rocznych typów, ale zapewniają również dłuższy okres kwitnienia w lecie.
  
• Usuwanie starych kwiatów zatrzymuje produkcję nasion i zachęca słoneczniki wieloletnie do wysyłania drugiego zestawu pąków kwiatowych.