How to Bruise Ginger Root

Witam, to jest Coreen z Shakes Bakes i właśnie teraz, będziemy się uczyć jak obić imbir. Nie jestem pewna, czy byliście w sytuacji, w której staracie się wydobyć jak najwięcej smaku imbiru z imbiru, który macie przed sobą, czy też po prostu wymyśliliście przepis, w którym jest prośba o obity imbir, czy to lekko obity, czy mocno obity; wiecie, w każdej z tych pozycji. To jest coś naprawdę dobrego do wypróbowania i zamierzamy dowiedzieć się, jak to zrobić. Teraz, siniaki imbir jest rodzaj podobny do tego, gdybyś miał zadać siniaka na siebie. To tak, jakbyś go uderzył i w ten sposób nabił sobie siniaka. Może, oczywiście na tobie, możesz zobaczyć bliznę; ale, na imbir, rzeczywiście będzie uzyskać pozytywną reakcję, podczas gdy soki zaczną wychodzić z niego i być nieco bardziej włączone do dania, które próbujesz zrobić. Więc, oto kilka rzeczy, które zasugeruję, że masz pod ręką, aby to zrobić. Możesz mieć nóż, ponieważ zamierzam go użyć do pocięcia imbiru. Możesz mieć młotek lub młotek kuchenny, taki jak ten. Grzbiet noża również się nada. Pestka będzie również działać. Pestka i moździerz. I czysta folia. Czysta folia jest bardzo pomocna, więc kiedy soki zaczną płynąć, można je zatrzymać w jednym miejscu i nie rozchodzą się po całej powierzchni. Teraz, imbir. Porozmawiamy trochę o tym. Oczywiście potrzebujesz imbiru. Ale ja wolę młody imbir z cienką skórką, której nie trzeba zdejmować zbyt wiele. Jest dość cienka, jak widzicie. To jest właśnie ta skórka. Możesz po prostu dużo płukać, nie musisz dużo szorować, po prostu lekko szoruj i zejdzie, w przeciwieństwie do tego typu imbiru, który ma jakby łuskę. Ten ma tendencję do bycia bardziej włóknistym. I tak, to jest trochę mniej przyjemne do pracy z nim, ponieważ masz więcej soków z tego i masz więcej włókien z tego. Tak więc, ja wolę młody imbir. To najlepszy rodzaj, który bym sugerował. Tak więc, pierwszą rzeczą, którą zrobimy, to chwycimy naszą czystą folię i położymy ją na desce do krojenia, tak po prostu. Teraz, zamierzam odciąć kawałek tego, bo nie chcę się posiniaczyć. Następnie wezmę to i zawiniemy. Niektórzy ludzie lubią tylko lekko posiniaczyć to, więc, to byłoby coś takiego jak to i to jest trochę głośne. Więc powiedziałbym, że to jest całkiem niezły siniak. Teraz, można faktycznie obić to wszystko na płasko i to jest jak naprawdę obicie go. To naprawdę zależy od tego, co twój przepis wzywa do lub co próbujesz zrobić. Więc, będę kontynuował. "Oops". Zobacz, czy to weszło przez plastik teraz. Więc, to jest dobra rzecz. Teraz widzisz, dlaczego mamy to tutaj? I masz pomysł. Tak się robi siniaki z imbiru.