Jak zrobić watę cukrową

Jeśli nigdy nie robiliście domowej roboty waty cukrowej, ponieważ myśleliście, że potrzebujecie do tego wyszukanego mechanicznego ustrojstwa, wtedy Wy i Wasza rodzina zostaliście pominięci na niesamowicie zabawnym--choć potencjalnie niechlujnym--projekcie deserowym. Ty możesz robić twój swój swój wata cukrowa w domu z nic więcej niż few rzeczy które możesz już mieć w twój kuchennej szafce. Upewnij się, że masz dużo czasu na ten eksperyment, a następnie przygotuj się na zabawę.

Przetnij druty na końcu trzepaczki używając nożyc do cięcia drutu. Przetnij je tak, aby zamiast zaokrąglonego końca, trzepaczka miała teraz kilka zębów skierowanych w dół z uchwytu.

• Jeśli nigdy nie zrobiłeś domowej waty cukrowej, ponieważ myślałeś, że potrzebujesz do tego skomplikowanego mechanicznego ustrojstwa, to ty i twoja rodzina straciliście szansę na niesamowicie zabawny, choć potencjalnie niechlujny projekt deserowy.
  
• Przyciąć je tak, że zamiast zaokrąglonego końca, trzepaczka ma teraz garść zębów, które wskazują w dół z uchwytu.

Duct tape the wooden spoons so that they hang off the edge of the kitchen counter. Powinny być około 6 do 12 cali od siebie, a tyle z uchwytów łyżek, ile to możliwe, powinno zwisać. Zaklej taśmą koniec łyżki dla większej stabilności.

Postaw kilka dużych worków na śmieci na podłodze pod łyżkami. Możesz chcieć je również zakleić taśmą.

Podgrzej składniki cukierków (5 filiżanek granulowanego cukru, 1-1/3 filiżanki lekkiego syropu kukurydzianego, 1 filiżanka wody, kilka kropli barwnika spożywczego, olejek aromatyzujący do cukierków) w rondlu. Nie używaj ciepła większego niż średnie, bo przypalisz cukier na dnie patelni. W miarę podgrzewania składników, będą one tworzyć lepką ciecz. Użyj termometru cukierniczego, aby zmierzyć płyn i zdejmij go z ognia, gdy osiągnie 160 stopni Celsjusza.

• Umieść kilka dużych worków na śmieci na podłodze pod łyżkami.
  
• Nie używaj żadnego ciepła większego niż średnie lub przypalisz cukier na dnie patelni.

Wlej płyn do szklanej miski. Bądź bardzo ostrożny, ponieważ będzie on bardzo gorący.

Stwórz swoją watę cukrową. Zanurz zęby trzepaczki w mieszance cukrowej, a następnie machaj nimi na wysokości około 18 cali nad drewnianymi łyżkami, tak aby cukier opadał pasmami na łyżki. W miarę jak płyn będzie opadał w powietrzu, będzie się ochładzał i tworzył watę cukrową. Kontynuuj tę czynność, aż trzonki łyżek będą pokryte watą cukrową. You can roll this candy up in paper and eat it.

TIP

Do not try to store this candyfloss as it will usually collapse into a sugary mush if you try to save it.

WARNING

This candy experiment involves very hot liquids and should not be conducted without adult supervision.