Jak zrobić emalii chip naprawy dla naczyń

Powlekane emalią naczynia są cenione za trwałość, atrakcyjność i zdolność do równomiernego rozprowadzania ciepła. Wspólne naczynia emaliowane obejmują holenderskie piekarniki, patelnie grillowe i naczynia do zapiekanek. Choć większość wysokiej jakości naczynia emaliowane będzie trwać całe życie, niedrogie, nadużywane lub wadliwe kawałki mogą chip. Szklista emalia jest powłoką ze szkła stopionego z metalem w temperaturze powyżej 538 stopni Celsjusza, więc prawdziwa naprawa musi być wykonana przez profesjonalistę. Istnieje jednak kilka sposobów na naprawę uszkodzonej emalii w domu; te tymczasowe rozwiązania zapewnią kosmetyczne rozwiązanie dla zewnętrznych odprysków lub sprawią, że element z odpryskiem na powierzchni będzie bezpieczny dla żywności.

• Powlekane emalią naczynia kuchenne są cenione za trwałość, atrakcyjność i zdolność do równomiernego rozprowadzania ciepła.
  
• Witrynowa emalia jest powłoką szkła stopionego z metalem w temperaturze powyżej 538 stopni Celsjusza, więc prawdziwa naprawa musi być wykonana przez profesjonalistę.

Usuń luźną emalię za pomocą młotka, aby lekko stuknąć dłutem wokół krawędzi chipa. Ten krok jest konieczny tylko wtedy, gdy widać wyraźnie łuszczący się lub odpryskujący materiał.

Zanurz kawałek wełny stalowej w oleju i szoruj krawędzie chipa okrężnymi ruchami. Zastosuj silny nacisk; olej nasmaruje wełnę stalową, dzięki czemu czyszczenie będzie łatwiejsze i szybsze. Ten krok usuwa wszelkie drobne kawałki emalii z naczynia.

Wyczyść i dokładnie wysusz naczynie używając bawełnianej szmatki i mydła do naczyń. Jeśli wyszczerbiona podstawa naczynia nie jest żeliwna (np. aluminium lub stal nierdzewna) lub jeśli wyszczerbienie znajduje się na zewnętrznej stronie naczynia, przejdź do kroku 7.

Natrzyj lekką warstwę oleju na odsłonięte żeliwo znajdujące się na wewnętrznej powierzchni naczynia.

• Zanurz kawałek wełny stalowej w oleju i wyszoruj krawędzie chipa okrężnymi ruchami.
  
• Natrzyj lekką warstwę oleju na każdym odsłoniętym żeliwie, które znajduje się na wewnętrznej powierzchni kawałka.

Umieść arkusz folii aluminiowej na dolnej półce piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 177 do 260 stopni Celsjusza.

Postaw naoliwione naczynia emaliowane twarzą w dół na górnej półce piekarnika. Piec przez 1 godzinę, następnie wyjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. To się nazywa "przyprawianie" i stworzy nieprzywierającą, bezpieczną dla żywności powierzchnię, na której można kontynuować gotowanie. Reseason w razie potrzeby, aby zapobiec tworzeniu się rdzy.

Zastosuj cienką warstwę farby emaliowej na każdym chipie, który nie wejdzie w kontakt z żywnością. Farba nie jest prawdziwą emalią - tylko ją przypomina - i nie jest bezpieczna dla żywności. Tam są wiele kolory dostępni, więc wybiera jeden który najwięcej ściśle dopasowywa twój naczynia kuchenne. Po wyschnięciu, nałóż dodatkowe warstwy w razie potrzeby.

• Umieść naoliwione naczynia emaliowane twarzą do dołu na górnej półce piekarnika.
  
• Nałóż cienką warstwę farby emaliowanej na każdy odprysk, który nie będzie miał kontaktu z żywnością.

WSKAZÓWKI

Sprawdź się z producentem naczyń kuchennych przed próbą jakichkolwiek napraw domowych; niektórzy oferują rozszerzone lub nawet dożywotnie gwarancje i wymienią uszkodzone lub wadliwe elementy. Nigdy nie schładzaj gorącej emaliowanej patelni zimną wodą: Drastyczna zmiana temperatury powoduje gwałtowne kurczenie się cząsteczek emalii, co może skutkować dodatkowymi odpryskami. W przypadku trwałych napraw lub estetycznych poprawek na wewnętrznej powierzchni naczyń, należy skontaktować się z profesjonalnym emalierem.