Jak rozpocząć biznes mrożonek

Rozpoczęcie biznesu mrożonek jest dość proste i można to zrobić z bardzo niewielkim narzutem.

Jednakże wymaga to trochę planowania, ponieważ na rynku istnieje kilka różnych rodzajów modeli biznesowych mrożonek. Ten artykuł pomoże Ci wybrać ten, który Ci odpowiada i opracować metodę dostawy oraz plan marketingowy, dzięki czemu zdobędziesz solidną reputację, która z kolei zaowocuje w przyszłości dochodami rezydualnymi.

• Rozpoczęcie działalności gospodarczej w branży mrożonek jest dość proste i można to zrobić przy niewielkim nakładzie finansowym.
  
• Jednakże wymaga to pewnego planowania, ponieważ na rynku istnieje kilka różnych rodzajów modeli biznesowych w branży mrożonek.

Wybierz swoje produkty. Praktycznie tysiące produktów spożywczych są sprzedawane w formie mrożonej. Od pizzy do pikli, gambit jest objęty przez wielu. Oznacza to, że prawdopodobnie nigdy nie będzie wszystko dla wszystkich ludzi. Oznacza to jednak również, że możliwości specjalizacji jest wiele. Na początku wybieraj produkty, które są łatwe do zdobycia i wprowadzenia na rynek. Jeśli masz własną recepturę, możesz zacząć od tego. Jeśli nie, poszukaj hurtowni, które sprzedają unikalne produkty, które nie są obecnie dostępne w Twojej okolicy.

Napisz biznesplan. Twój biznesplan powinien być napisany wokół Twojego produktu lub produktów i tego, jak planujesz je sprzedawać. Powinien on zawierać badania dotyczące biznesu mrożonek w Twojej okolicy, plan marketingowy, budżet, listę sprzętu, który będzie potrzebny do prowadzenia działalności oraz niszę.

• Twój biznesplan powinien być napisany wokół Twojego produktu lub produktów i sposobu, w jaki planujesz wprowadzić je na rynek.
  
• Powinien on obejmować badania branży mrożonej żywności w Twojej okolicy, plan marketingowy, budżet, listę urządzeń, które będą potrzebne do prowadzenia działalności i niszę.

Wybierz metodę dostawy. Sprzedaż mrożonej żywności często wiąże się z kilkoma systemami dostaw. Możesz zdecydować się na sprzedaż swoich produktów online i dostarczanie ich w ciężarówkach z zamrażarkami, pedałować z żywnością do firm i domów twarzą w twarz lub otworzyć sklep. Możesz też mieć pomysł, który jest zupełnie wyjątkowy. Wszystko zależy od Ciebie. Na początku możesz jednak nie mieć kapitału, aby podjąć się dużego przedsięwzięcia. Najlepszym sposobem na rozpoczęcie działalności jest rozpoczęcie od małego. Polega to na znalezieniu już udanego sklepu spożywczego, sklepu ze zdrową żywnością lub innego sklepu detalicznego, który pozwoli Ci sprzedawać swoje produkty w swoich sklepach za niewielki procent. Pozwoli to na dostarczenie żywności do klientów z bramy i pomoże Ci zdobyć solidną reputację przed rozpoczęciem pełnej operacji obejmującej usługi dostawy i szerszy zakres produktów.

Zbieraj kapitał. Będziesz potrzebować trochę gotówki na start, zwłaszcza jeśli planujesz kupić samochód dostawczy i wyposażenie kuchni lub wynająć lokal. Skontaktuj się z organizacją Small Business Administration (patrz Zasoby poniżej). Przedstawiciele udzielą Ci informacji na temat wielu kredytów dla małych firm dostępnych dla przedsiębiorców. Pożyczki te, zwane pożyczkami SBA, często mają bardzo atrakcyjne warunki. Dla właścicieli małych firm dostępne są również dotacje zwrotne na każdym szczeblu administracji rządowej. Można również uzyskać pożyczkę z banku lub zwrócić się do osób prywatnych o zainwestowanie w nasz biznes. Niezależnie od tego, gdzie się zwrócisz, aby pozyskać kapitał, musisz pokazać im mocny biznesplan i sprzedać inwestorom swój pomysł.

• Będziesz potrzebował trochę gotówki na start, zwłaszcza jeśli planujesz kupić samochód dostawczy i sprzęt kuchenny lub wynająć lokal.
  
• Możesz również uzyskać pożyczkę z banku lub zwrócić się do osób prywatnych o zainwestowanie w Twój biznes.

Znajdź miejsce do przechowywania. Ważne jest, aby mieć duży zapas pod ręką przez cały czas. Na początku, może to obejmować zakup głębokiej zamrażarki lub dwa. Lub, jeśli znasz kogoś, kto ma komercyjną zamrażarkę, taką jak restauracja lub sklep, zapytaj go, czy mógłbyś użyć trochę miejsca w zamrażarce. Zaoferuj mu czynsz lub udział w przychodach, dopóki nie staniesz na nogi. Mini firmy magazynowe również wynajmują jednostki z kontrolą klimatu.

Uzyskaj licencję na żywność. Aby sprzedawać żywność w prawie wszystkich obszarach kraju, musisz mieć licencję na dystrybucję żywności i / lub licencję na przygotowanie żywności do sprzedaży. Takie pozwolenia zwykle mieszczą się w przedziale od £48 do £130. Będziesz musiał również upewnić się, że Twój biznes spełnia wymogi sanitarne w Twoim rejonie i ukończyć krótki kurs przygotowywania żywności w lokalnym departamencie zdrowia. Oczekuj, że zapłacisz £32 do £65 za ukończenie takiego kursu. Jeśli jesteś krótki na kapitał i potrzebują kuchni do przygotowywania żywności, rozwijać relacje z lokalnej restauracji i poprosić właściciela do korzystania z jej kuchni w dni jest zamknięty lub wolne. To pozwoli Ci zacząć, dopóki nie uzyskasz własnej licencji.

• Ważne jest, aby utrzymywać wystarczającą ilość zapasów pod ręką przez cały czas.
  
• Jeśli brakuje Ci kapitału i potrzebujesz kuchni do przygotowywania jedzenia, rozwijaj relacje z lokalną restauracją i poproś właściciela o korzystanie z jej kuchni w dni, kiedy jest zamknięta lub powolna.

Rozważ franczyzę. Wiele firm o sprawdzonych modelach biznesowych poszukuje franczyzobiorców. Chociaż ten rodzaj modelu będzie prawdopodobnie wymagał znacznych inwestycji kapitałowych, jest to dobra opcja, jeśli chcesz ominąć proces budowania firmy od podstaw. Niektórzy hurtownicy mrożonek zawsze szukają niezależnych wykonawców, aby sprzedawać swoje produkty. Ten typ układu może działać dobrze dla Ciebie, w tym, że nie będzie wymagane, aby uzyskać licencję, znaleźć kuchnię lub przestrzeń magazynową, lub krzyż rynek z innymi firmami. Wystarczy znaleźć ludzi do zakupu z katalogu lub strony internetowej firmy. Produkty są następnie drop-shipped bezpośrednio do klientów z centralnej lokalizacji korporacyjnej. Chociaż w dużej mierze jest to równoznaczne z pracą w sprzedaży zewnętrznej, jest to świetny sposób, aby wejść w biznes mrożonek z niewielkim doświadczeniem lub pieniędzmi.

• Wiele firm ze sprawdzonymi modelami biznesowymi poszukuje franczyzobiorców.
  
• Mimo, że ten typ modelu będzie prawdopodobnie wymagał znacznych inwestycji kapitałowych, jest to dobra opcja, jeśli chcesz ominąć proces budowania firmy od podstaw.

TIP

Postaraj się jak najlepiej wyspecjalizować. Sprzedawanie mrożonek, które klienci mogą kupić w supermarketach, nie jest zalecane. Unikalna zdrowa żywność, żywność domowej roboty i produkty ekskluzywne dla Twojej okolicy przyniosą Ci najlepsze rezultaty. Na początku pozostań mały. Biznes spożywczy jest w dużej mierze zbudowany na reputacji. Próba objęcia zbyt dużej bazy klientów często kończy się niezadowoleniem klientów. Na początku sprzedawaj tylko jeden lub dwa produkty i skup się na zapewnieniu doskonałej obsługi klienta. Załóż stronę internetową. To doda Ci profesjonalizmu i pozwoli potencjalnym klientom na przeglądanie i zapoznanie się z Twoją firmą w domu zanim dokonają zakupu.

Ostrzeżenie

Nie kupuj ani nie dzierżaw sprzętu, dopóki nie będziesz pewien, że Twoje przychody mogą pokryć inwestycje. Początkowe wydatki związane z leasingiem samochodów dostawczych, zakupem sprzętu kuchennego i umowami dotyczącymi nieruchomości często zwracają się po latach. Mogą one również zjeść kapitału, wymagając iść dalej do długu, aby utrzymać swoją operację działa. Nigdy nie prowadź biznesu spożywczego bez odpowiedniej licencji lub pozwolenia. Nie tylko może to skutkować grzywnami, ale prawdopodobnie będzie przenikać przez cały przemysł, że jesteś nieprofesjonalny i nie dbają o kody zdrowia i jakość produktów spożywczych.