Jakie fast foody są bezglutenowe?

Jedzenie fast foodów stanowi problem dla osób z nietolerancją glutenu. Według organizacji non-profit Gluten Intolerance Group of North America, marketerzy szacują, że 15 do 25 procent konsumentów chce żywności bezglutenowej. Podczas gdy żadne sieci fast-food nie są całkowicie bezglutenowe, niektóre pozycje bezglutenowe można zazwyczaj znaleźć w ich menu.

• Jedzenie fast-foodów stwarza trudności dla osób z nietolerancją glutenu.
  
• Ale żadna sieć fast-foodów nie jest całkowicie bezglutenowa, niektóre pozycje bezglutenowe można zwykle znaleźć w ich menu.

Historia

Restauracje fast-food zaczęły oferować żywność bezglutenową jako część ich regularnego menu już w 2006 roku. Każda restauracja oferuje żywność bezglutenową w oparciu o własne kryteria, ponieważ nie ma uniwersalnego standardu.

Informacje

McDonald's udostępnia informacje o alergiach pokarmowych na swojej stronie internetowej (patrz link w dziale Zasoby), podobnie jak wiele innych restauracji typu fast-food.

Dostępność

Sieć In-N-Out jest najbardziej przyjazną dla bezglutenowców restauracją fast-food, podczas gdy McDonald's ma najmniejszą liczbę restauracji bezglutenowych. Inne restauracje fast-food również różnią się pod względem liczby oferowanych produktów bezglutenowych.

Typy

Większość żywności oferowanej w restauracjach fast-food, która nie zawiera glutenu, składa się z sałatek, lodów i niektórych dań "pobocznych", takich jak te zrobione z ziemniaków.

Fun Fact

Ludzie bez alergii na pszenicę zwracają się ku jedzeniu żywności bezglutenowej jako części ich diety w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia. To sprawia, że restauracje fast-food rozważają dodanie do swojego menu większej ilości żywności bezglutenowej.

Ostrzeżenie

Żywność bezglutenowa może się różnić w zależności od restauracji fast-food; na przykład, podczas gdy frytki w SONIC są bezglutenowe, te z McDonald's nie są. Sprawdź najpierw informacje o alergiach w restauracji typu fast-food, aby być bezpiecznym.