Jak zmieszać Sambuca z wodą

Likiery o smaku anyżu są popularne w całym regionie śródziemnomorskim. Francuzi mają wiele odmian pastis lub anisette, Turcy piją arak, Grecy mają swoje cenione ouzo, a Włosi świętują z sambuca. Mimo że jest składnikiem wielu koktajli, sambuca jest zwykle spożywana bez dodatków - często w postaci płomienia lub z dodatkiem kilku ziaren kawy. Podobnie jak inne likiery o smaku anyżowym, można ją również rozcieńczyć wodą, aby uzyskać mniej intensywny smak.

Wlej sambucę do małego kubka.

Rozcieńcz równą ilością wody. Dodaj więcej wody, jeśli chcesz. Podobnie jak ouzo lub Pernod, sambuca stanie się mleczna po rozcieńczeniu.

• Likiery o smaku anyżu są popularne w całym regionie śródziemnomorskim.
  
• Podobnie jak ouzo lub Pernod, sambuca stanie się mleczna po rozcieńczeniu.

Podawać przed posiłkami jako aperitif lub po posiłkach jako napój pobudzający.