Jak Ogrzać Chleb Bez Stwardnienia

Chleb najlepiej podawać na ciepło, szczególnie jeśli jest on podawany do posiłku. Odgrzewanie chleba brzmi jak proste zadanie; jednak jeśli zrobisz to niewłaściwie, chleb może stwardnieć, wyschnąć lub nawet zamienić się w papkę. Postępując zgodnie z kilkoma prostymi krokami, uzyskasz chleb, który jest rozgrzany w całości, zachowuje wilgoć i smakuje jak dopiero co wyjęty z piekarnika.

Podgrzej piekarnik do 177 stopni Celsjusza. Miękkie pieczywo zawiń szczelnie w folię aluminiową. Jeśli odgrzewasz chrupkie pieczywo, zostaw je bez folii.

Ułóż chleb na blasze do pieczenia i włóż blachę do rozgrzanego piekarnika. Podgrzewaj chleb w piekarniku przez 10 do 15 minut w przypadku miękkiego chleba i 5 do 10 minut w przypadku chrupkiego chleba, w zależności od wielkości bochenka.

• Chleb najlepiej podawać na ciepło, zwłaszcza jeśli jest podawany do posiłku.
  
• Podgrzej chleb w piekarniku przez 10 do 15 minut w przypadku miękkiego chleba i 5 do 10 minut w przypadku chrupkiego chleba, w zależności od wielkości bochenka.

Wyjmij chleb z piekarnika i zdejmij folię. Pokrój chleb i podawaj natychmiast.

Aby przygotować chleb w mikrofalówce, umieść bochenek na papierowym ręczniku w mikrofalówce. Podgrzewaj chleb przez nie więcej niż 15 sekund.

TIP

Jeśli odgrzewasz chleb w plastrach lub bułki, zawiń je ciasno razem i postępuj zgodnie z tymi samymi instrukcjami. Pozostaw je w piekarniku na 10-15 minut.

Ostrzeżenie

Zostawienie chleba w piekarniku na zbyt długo spowoduje, że będzie on suchy, podobny do tostów.